Не ждите: все эти ножи Shun стоят менее 150 долларов благодаря неожиданной распродаже Amazon

Приобретите ценные лезвия японского производителя ножей со скидкой до 40%.

Кристин Монтемарано — коммерческий писатель, специализирующийся на кулинарии, специализирующийся на новостях и предложениях Food & Wine и Allrecipes. Окончив Кулинарный институт Америки в 2017 году со степенью младшего специалиста в области хлебопекарного и кондитерского искусства и работая на профессиональных кухнях, Кристин в 2021 году получила степень бакалавра коммуникационных искусств с концентрацией журналистики в колледже Рамапо в Нью-Джерси. профессиональный опыт и постоянная страсть к кулинарии и выпечке в домашних условиях, она имеет четкое представление о продуктах и ​​инструментах, которые не только необходимы, но также эффективны и качественны.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Амазонка

Ножи — это инструмент, который нужен каждому: от шеф-поваров, удостоенных звезды Мишлен, до начинающих домашних поваров. Как только вы поймете, насколько они важны, имеет смысл инвестировать в высококачественные варианты, которые прослужат долго.

Вот почему мы не хотим, чтобы вы упустили эту редкую возможность: сегодня вы можете приобрести предметы первой необходимости в Shun Cutlery со скидкой до 40% благодаря неожиданной распродаже на Amazon. Купите восемь лучших предложений ниже, включая ножи шеф-повара и универсальные ножи, каждая модель стоимостью менее 150 долларов.

Если вы только начинаете инвестировать в свою коллекцию ножей, возможно, стоит сначала начать с основных моделей, таких как поварской нож. Это более длинные и крупные ножи с большой площадью поверхности. Они имеют коническую форму, поэтому становятся тоньше на конце и имеют изогнутое дно, что делает их универсальным инструментом для нарезки крупных ингредиентов, таких как лук, движениями вверх и вниз. Вы также сможете использовать изгиб ножа, чтобы раскачивать его взад и вперед для измельчения.

Амазонка

Покупать:Классический 6-дюймовый нож шеф-повара Shun Cutlery из черного дерева, 120 долларов США (первоначально 188 долларов США) на amazon.com

В продаже представлены как линии Classic, так и Premier с различными деревянными ручками. Линия Classic является самой универсальной у бренда, поскольку предлагает на выбор больше всего форм и размеров. Шестидюймовый поварской нож с ручкой из дерева пакка, отделанной темным черным деревом, прямо сейчас продается по цене 120 долларов. Он имеет отличительные черты дизайна японского ножа: легкий, твердый корпус, изготовленный из специальной легированной стали бренда, и более острое лезвие, расположенное под углом 16 градусов. Он устойчив к пятнам, коррозии и бактериям.

Вы также можете приобрести аналогичный поварской нож из линейки Classic Blonde, который изготовлен по тем же стандартам, только с ручкой из светлого дерева пакка. Обе ручки имеют D-образную форму, что делает их эргономичными как для левшей, так и для правшей.

Амазонка

Покупать:Классический 6-дюймовый нож шеф-повара Shun Cutlery Blonde, 120 долларов США (первоначально 150 долларов США) на amazon.com

На 6-дюймовый поварской нож линии Premier также сейчас действует скидка. Лезвия этих ножей имеют отделку цутимэ — японский дизайн, включающий в себя обработку молотком. Ковка придает ножам камнеобразные углубления, которые не только добавляют красоты и мастерства, но и добавляют дополнительную функцию.

Амазонка

Покупать:Шеф-нож Shun Cutlery Premier из орехового дерева, 145 долларов США (первоначально 180 долларов США) на amazon.com

Еду легче высвобождать, поскольку в углублениях образуются карманы с антипригарным покрытием. Это значительно облегчает измельчение, нарезку и резку, особенно если вы режете покачивающими движениями. Вы можете взять его с ручкой из орехового дерева более теплых тонов или с отделкой светлых тонов, оба варианта продаются со скидкой.

Амазонка

Покупать:6-дюймовый нож шеф-повара Shun Cutlery Premier, 145 долларов США (первоначально 180 долларов США) на amazon.com

Помимо поварских ножей, вы также можете приобрести в свою коллекцию другие особенные предметы. Этот 7-дюймовый нож сантоку продается менее чем за 100 долларов. Форма отличается от поварского ножа тем, что у него не такой изогнутый выступ.

Благодаря более прямому краю это идеальный нож для нарезки большого количества овощей или фруктов. Выемки по бокам этого ножа кансо-сантоку также предотвращают прилипание ингредиентов во время измельчения. Он изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали с полой шлифовкой, что означает, что лезвие ножа очень тонкое в нижней части, что обеспечивает более острую поверхность.